Французский Дед Мороз - Пер Ноэль, что переводится как Отец Рождество - приходит в новогоднюю ночь и оставляет подарки в детских башмаках.

Изначально он был одет в длинный плащ и широкополую шляпу. В одной руке у него был посох, а в другой большая корзина с подарками для детей. Но из-за увеличения влияния США на культуру Запада, и, в частности, активного продвижения кампании Coca-Cola, Пэр Ноэлю были «выданы» красная мантия в пол, украшенная белым мехом и колпак с головы Санта Клауса.

            Стеклянные елочные шары впервые появились во Франции. До них елки наряжали фруктами, в особенности яблоками. Но в 1858 году был очень неурожайным. Тогда взамен яблокам лотарингскими стеклодувами были созданы первые елочные шары.

В 1962 году, в департаменте почтовых отправлений, было принято, что маленькие французы могут писать письма Санта Клаусу и каждый из них обязательно получит в ответ в поздравительной открытке.

Новогодняя ночь во Франции – это ночь безудержного веселья. Французы предпочитают в эту ночь крепко поесть и еще больше выпить. Есть традиция, по которой винодел должен чокнуться с винной бочкой под бой курантов. Так он принесет себе хороший урожай в следующем году, чтобы продолжить свой промысел. Хозяйки же идут к местным источникам и набирают воду. Та, которая приходит первой, должна оставить мучное угощение около него, следующая должна это угощение забрать и оставить свое. Так хозяйки обмениваются хлебом, чтобы новый год был щедрым.